|
|
Escalopes De Veau Au Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kalfs schnitzels à 150 gr
30 gr boter
60 gr roquefort
3 el crème fraiche
paprika poeder, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter in de koekenpan laten smelten.
De schnitzels 2 min aan iedere kant laten bakken.
Laat vervolgens de roquefort naast de schnitzels smelten en voeg de crème toe.
Voeg zout peper en parika poeder toe en laat de schnitzels nog 1 à 2 min aan iedere kant garen.
|
|
|